価格： 500円
(税別:463円)

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剣先するめを焼いて食べやすいサイズに切りました。 剣先するめは剣先イカという品種のスルメを乾燥した物です。 剣先イカには上質なうま味と甘みがあり、実が厚くて柔らかく焼いても硬くなりにくいです。 スルメ自体には、タウリン・DHA・EPA・ナイアシン・カルシウム・葉酸が豊富。 タウリンはコレステロールの代謝を促し、血液をさらさらに心臓や肝臓の機能を高め視力の回復やインスリン分泌促進や高血圧の予防になります。 表面の粉はするめに含まれているうま味成分のアミノ酸が浮き出したものです。安心してお召し上がりください。