このまま食べる事が出来ます。少し焼くとそのまま食べるのとは違うそぎたこの味が楽しめます。 タコにはタウリンが豊富に含まれ。 タウリンは、血圧の高血圧を改善する作用があります。 また、 脳卒中、動脈硬化、高コレステロール 血症､心不全の予防に効果を発揮します。 他にも、タコにはビタミンEも含まれるので、心臓病や脳梗塞、ガンの予防にも効果があります。 タコに含まれるタウリンには、肝臓での胆汁酸の分泌量を増加させる作用があります。胆汁酸に はコレステロールを分解して体外に排出させる働きがあることから､ 体内のコレステロールを減少さ せます。肝機能を高めて解毒作用を強化するので、 コレステロールが原因となる胆石症を防ぎます。 タコにはナイアシンやビタミンEが含まれ。 ナイアシンには毛細血管を広げる作用があり、血 行をよくして脳神経の働きを助けます。 ビタミンEにも血行を促進する作用があるため、 食欲減退、二 日酔いの改善の他、血行障害からくる肩こり、頭痛、冷え症にもの効果があります。 また､タコには血液の循環をよくするミネラル亜鉛、鉄、マグネシウムも含まれています。

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