価格： 450円
(税別:417円)

かつおの定番。風味が一番のだし取りに使われるかつお。たべても　ふりかけても 花かつおはかつおのふしを削ったもの。

かつお踊る焼きそばの作り方をご覧ください。
青ネギ、人参、キャベツ、豚肉などお好みの材料と、ゆで焼きそば、イカ天をフライパンで炒めます。


味付けにだしをいれるとよりおいしいですが我が家ではだしの素のパックを破いて中身の粉を投入(我が家でよくやる裏技です)しました。


皿に盛り付けたら青のりと今回の主役「本かつを(削り節)」をふりかけます。


本かつお削節の踊り喰いです。いただきます。