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贅沢佃煮ふりかけを自作できるセット。火を使わず混ぜるだけ。


絹竹梅セット


価格: 2,350円
(税別:2,176円)
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種類別在庫は○(有り)△(少量)×(無し)で表示しています。

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絹竹梅(きぬちくばい)とは尾道の美容室「大成」の奥様が考案された当店取扱商品を材料に作る佃煮の名称です。ボウルやどんぶりでまぜるだけで佃煮を自作できます。松竹梅の松ほどの高嶺の花でなく私たち庶民の手の届く竹梅ほどの手軽さで作る事ができるもののその風味は絹にも勝るすばらしさという意味で絹竹梅と名付けられました。炊きたてのごはんにのせてふりかけとして召し上がったり、献立の一品になにか足したい時に小鉢に盛り付けてもうれしい万能佃煮をお作りいただけます。竹や梅が入っているわけではありませんのでよろしくお願いします。



おおきめの器に・かつお・いりこ・ごま・松のみ・塩昆布を袋から出して混ぜ合わせます。


だしを作ります。だしはご自宅の調味料を使います。分量は説明書をご覧ください。元のビニール袋に全部戻します。

だしをビニール袋の中に入れます。

ビニール袋の口を輪ゴムでとめて待つだけ ビニールの下に だしがたまりましたら下を回転させて 上にして下さい。

だしが下にたまらなくなりましたら、出来上がりです。


小分けにして、残りは冷蔵庫へ

煮干しいりこのカルシウムは強い歯や骨をつくる(農林水産省)
鰹節(かつお)のイノシン酸は細胞生成や新陳代謝に役割を果たしています
塩昆布はカルシウムやマグネシウム、カリウム、ヨードなどのミネラルが豊富です。
ごまのセサミンは血圧を低下させる効果があるといわれています
松の実はアレルギー・炎症・発熱・血栓などを抑制する働き

絹竹梅ピザ

絹竹梅セットで作った佃煮を具材にしたピザをストーブで焼いてお楽しみいただけます。

今回用意する食材
市販のピザ生地17センチ
オリーブオイル
絹松梅
チーズ


食材を用意します。


@ピザ生地にオリーブオイルを薄く塗ってチーズと絹竹梅を載せます。
Aストーブで焼いたら出来上がり(火力が強いと生地が焦げますので気になる方は銀紙やプレートを使ってもよいです)



ビールやコーラだけでなくお茶とも相性のよいピザをご家族でお楽しみください。

在庫:在庫なし
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2,350円
  • 絹竹梅セット

    贅沢佃煮手作りセット
  • 絹竹梅セット

    皆さんで
  • 絹竹梅セット

    小分けにして
  • 絹竹梅セット

    ごはんの上に
  • 絹竹梅セット

    おにぎりの中に
  • 絹竹梅セット
    贅沢佃煮手作りセット
    アレルギー情報本商品に使用している煮干しいりこ中羽は、えび、かにが混ざる可能性のある漁法で採取しております。
    原材料名いりこ190g かつお90g ごま100g 塩昆布61g 松のみ35g
    内容量いりこ190g かつお90g ごま100g 塩昆布61g 松のみ35g
    硬さレベル開封した時:★★★☆☆
    焼いた場合:★★☆☆☆
    賞味期限90日
    ポスト投函便入りません。
    栄養成分 100gあたり エネルギー kcal 炭水化物 g 食塩相当量 g カルシウム g たんぱく質 g 脂質 g 推定値


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