だし > 利尻昆布

宗谷地方育ちの適度な塩味を含み澄む粘りのある上等な昆布


利尻昆布


価格: 840円
(税別:778円)
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高血圧を予防する効果アルギン酸、カリウム、ラミニンには血圧を下げる効果
天然昆布1等級

利尻昆布のうまほか湯豆腐の作り方


利尻昆布10gと土鍋とお豆腐とお鍋に水300ccを用意します。


お鍋に300ccの水と利尻昆布を入れ沸騰させだしをとります。ぐつぐついったら火を止めます。(今回は時短の為にお鍋で先に加熱しましたがお時間に余裕がある時には初めから土鍋で加熱する方法もおすすめです)


お鍋のだしと利尻昆布と豆腐を土鍋に移します。


土鍋を少々加熱して湯気がではじめたら出来上がりです。


頂きます。


残りの出汁で雑炊を作りました。今回はお茶碗1杯ぶんの冷や飯(これはお友達から頂いた県内のお米)を入れましたがごはんはお好みで。卵やネギを散らしてもいいですね。


頃合いを見てお召し上がりください。


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840円
  • 利尻昆布
  • 利尻昆布
    アレルギー情報
    原材料名利尻昆布(北海道)
    内容量g
    賞味期限180日
    保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください
    硬さレベル開封した時:★★★★☆
    ポスト投函便入りません。
    栄養成分食物繊維27.1%糖質34.4%ミネラル(灰分)19.6%1,たんぱく質8.2%・脂質1.2%・水分9.5%(日本食品標準成分表)

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